丑と丑の間にうなぎ

暑い夏を夏バテしないで乗り切るためには、やはり鰻でしょう
そこで、毎度おなじみの、｢山田うなぎ店」

今年の土用の丑の日は２日。
両日とも週末。
普段から混んでいるお店だから丑の日の訪問はパスしたい。
丑の日に食べるのが本来でしょうが・・・
混んでるの苦手だからしょうがない。。
平日なら空いているだろうと訪問。
それでも・・・４０分待ちでした



やっぱり抜群のお味ですね
・・・４０分も待ったからおいしく感じるのか・・・
鰻、タレ、焼き具合、米、全て好みです。
特に備長炭の香りが素敵です。
うれしいことに店内禁煙になりました
あと、おしぼりが変われば完璧なんですが

我が家では、うなぎ・鰻・UNAGIといえば山田さんになってしまった。
気に入ったお店が出来ると新規開拓はほとんどしません。。
妻共々、冒険できないタイプなんですね。
おかげで離婚せずに今まで・・・
ひょっとしたらもっと他に好みの相手お店があるのかも・・・・